一是清晰划分义务，实现“双轮驱动”。一方面，借食物平安宣传周契机，组织食物出产运营企业公开做出平安许诺，连系日常监视查抄常态化普及法令律例取操做规范，鞭策企业从“要我平安”向“我要平安”改变，压实企业从体义务；另一方面，352名干部精准包保4021家食物出产运营从体，严酷施行“三单一书”轨制，落实到人。